那个老板试用期钱说过不给工资

老板试用期说不给工资不合法，劳动者付出劳动就应获报酬。你可先和老板好好沟通，说明法律规定，要求支付工资。要是沟通没用，可收集能证明你工作的证据，像考勤记录、工作成果、聊天记录等，之后去申请劳动仲裁，维护自己权益。
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如果老板试用期说不给工资，这确实违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定。根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。试用期是劳动合同期限的一部分，试用期工资不给即构成了无故拖欠工资的行为。劳动者有权向劳动监察委举报投诉，要求用人单位支付应得的试用期工资。
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除了向劳动监察委投诉外，解决试用期不给工资问题的途径还包括：1.如有欠条证明欠款事实，可直接向法院申请支付令；2.将争议提交给劳动仲裁机构仲裁；3.如对仲裁结果不满意，可进一步向法院提起诉讼。
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从法律角度，保护自己的权益应做到：1.保留好与用人单位的劳动合同、工资条、工作记录等证据；2.及时向劳动监察委举报投诉，或申请劳动仲裁；3.如有必要，寻求法律援助或咨询律师，准备向法院提起诉讼；4.在整个过程中保持冷静，避免与用人单位发生冲突，依法维权。
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